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por
Redacción
Aguascalientes, Mx.
Miércoles 3 de mayo 2023
Redacción
La titular de la Coordinación General de Salud del Municipio
de Aguascalientes, Dulce Andrade Lovera, dio a conocer que se da
continuidad a los recorridos de supervisión en la Feria de San Marcos a
vendedores de alimentos ambulantes, semifijos, baños públicos, estacionamientos
y centros nocturnos, con la finalidad de cuidar la salud de la ciudadanía y el
turismo.
Informó que del 15 al 30 de abril, las cuadrillas de la
Guardia Sanitaria Municipal del Departamento de Regulación Sanitaria, recorren
toda la feria incluida la Isla San y han registrado en estos giros 683 actas,
254 de las mismas dentro de norma y 429 más fuera de norma, además de 4
suspensiones a sanitarios y una sanción por irregularidades como falta de agua
y fugas, entre otras.
En este sentido, Dulce Andrade explicó que se
cuenta con una positiva colaboración de los propietarios, quienes han atendido
las observaciones a la brevedad.
Mencionó además que se cuenta con un padrón de más de 7 mil
370 puestos de alimentos y se lleva una estricta vigilancia, cuidando que
quienes se dediquen a la venta y preparación de alimentos porten cubreboca y
trabajen con la debida limpieza, para evitar sobre todo enfermedades
gastrointestinales en los consumidores.
Explicó que para ello se impartieron 36 cursos de manejo
higiénico de alimentos, expidiendo 545 constancias, además de 10 cursos de
manejo higiénico de sanitarios, con 49 constancias, así como un curso para
centros de espectáculos.
Además, debido a la afluencia de visitantes en la ciudad se
han verificado además hoteles para constatar que se brinde un servicio de
calidad a los huéspedes, con las condiciones de salubridad necesarias.