Presenta alcalde de Jesús María la propuesta del nuevo rastro municipal a introductores

Aguascalientes, Mx.

Lunes 19 de septiembre 2022

Redacción

El presidente municipal de Jesús María, José Antonio
Arámbula López, se reunió con introductores de carne y matanceros para
presentar el proyecto del nuevo Rastro Municipal que se ubicará al nororiente
del Parque Industrial Chichimeco.

En el encuentro, también estuvo presente el director de
Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de
Aguascalientes, Octavio Jiménez Macías, quien dio aval del rastro porcino que tendrá
capacidad para el sacrificio de 1,260 cabezas.

“Estamos planteando que el nuevo rastro se ubique en un
terreno de 2 hectáreas, para el cual buscaremos también la posibilidad que sea
un centro de sacrificio certificado para que sea un lugar limpio, seguro y con
las mejores condiciones sanitarias, pero sobre todo con métodos de sacrificio
humanitario de animales, que lo haga el mejor en todo el estado”, expresó el
presidente municipal.

Además, acompañaron al alcalde los secretarios y directores
de Obras Públicas, Servicios Públicos, matanceros y los mismos productores; a
estos últimos, se les ofreció la posibilidad de invertir en dicho proyecto,
donde la operatividad se regirá a través de un consejo para la toma de
decisiones.

Dicho proyecto, se está proyectando en dos etapas; la
primera para arrancar con corrales para 800 cerdos, con una línea de
sacrificio, oficinas administrativas, una cámara de enfriamiento, así como
andenes de entrega y descarga.